コロナ に負けるな! 韓国 クッキング!おうちでみんなで乗り切ろう!!
こんにちは!かぴです。
まだまだ、引き続きコロナが大変ですよね~
お出かけも自粛ムードでする事無い…
おうちもお片付けしたし…(先週のブログネタですw)
なかなかお気に入りの飲食店にも出かけづらい昨今…
美味しい物も食べたいのに…
じゃぁおうちでクッキングすればいいじゃないか!(単純な私)
まず、韓国料理を作るなら、見た目からです!!
韓国料理の食器を揃える所から始めてみるのはいかがでしょうか?
韓国ドラマで見た事あるあの食器…ありますwww
まずオススメしたいのがスジョ!

▲https://www.yumeichiba.jp/fs/chogori/sujo-1-s
ちょっと独特な形をしています。
気軽に韓国気分が味わえますよ!!!
お値段もお手頃価格で、プレゼントにご購入される方も多いです(●´ω`●)
次にオススメなのが、ステンレスのごはん茶碗!

▲https://www.yumeichiba.jp/fs/chogori/cyawan-1-s

▲https://www.yumeichiba.jp/fs/chogori/cyawan-2-s
こちらもよく韓国ドラマでも出てる器です(^^♪
韓国の食堂などでよく使われているポピュラーな器です。
スジョと合わせてこちらも使えば、韓国に行った気分を味わえるかも…!
一番肝心なお料理ですが、夢市場のHPには実は韓国のお料理を少しだけ紹介しているページがあるんです♥
その中から今日はチャプチェをご紹介!!

【材料】
砂糖、しょうゆ少々塩,
コショウすりにんにく少々、
ごま油
ごま、松のみ
春雨
牛肉、人参、
しいたけ、ほうれん草、
薄焼き卵
【作り方】
1.春雨はお湯で硬めに戻し水切りをしておく
2.牛肉千切りし砂糖、しょうゆ、にんにくみじん、ごま油で味をつけておき、あとで炒める
3.ほうれん草は硬めにゆで、塩、コショウで味付けする
4.人参、しいたけを千切りし、肉を炒めたフライパンで炒め塩、コショウ、で味付ける
5.フライパンに1と2と3と4を入れしょうゆ、砂糖、塩、コショウで味付けを…
6.最後に薄焼き卵(白身と黄身を別々に)を飾りごま、松のみを飾って完成!
他にも韓国料理をご紹介しているので、ご興味がある方は覗いてみてください!
https://www.yumeichiba.jp/fs/chogori/c/g-ryouri-reshipi
まだまだ、色々と不自由だし、大変ですよね…
私も毎日不安な事ばかりです(;_;)
おうちでの生活を少しでも楽しんで過ごして、コロナをさっさと追い出しちゃいましょうね!!
夢市場インスタグラム
https://www.instagram.com/yumeichiba/
夢市場
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